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购买速冻面食时要注意选购方法

  现在超市里的速冻产品有很多,在购买时就会有些眼花缭乱,毕竟现在已经有很多速冻食品厂家来生产,因此我们在购买速冻面食时要注意一些方法。


  (1)不要把已经解冻的冷冻食品重新冷冻


  如果我们拿出来的食物没有加工好,就不要再放进冰箱,因为如果加工好了,食物的质量就不会像我们刚买的那样好,食物的口感也会出现问题。


  (2)包装是不是好的


  选择时,一定要选择密封性好、包装袋内无粘结、破损、变形的产品。如果发现袋子里冰片较多,可能是产品解冻后冻结所致。因此,小编不建议购买已经解冻或解冻后再冷冻的冷冻面食,因为这类食品的质量很可能受到影响。


  (3)尽量买包装好的产品


  目前,一些商店会批量销售一些冷冻食品,虽然这些食品价格相对便宜,与袋装食品相差不大,但可能不符合食品卫生要求。因此,散装冷冻食品我们应该尽量不要购买。


  (4)注意产品标签


  速冻食品的标签上除注明常规的产品名称、生产厂家和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表外,还应注明储存条件、制备方法(生的或熟的)、食用方法等,如果是有馅料的产品,还应标明填料的含量。


  (5)每次购买结束后,都要采取冷冻措施


  如果不立即食用,应尽快将食物放入冰箱的冰柜中,以免在不合适的冷冻温度下停留太久,影响产品质量。


  (6)速冻面食的存放条件


  我们不知道的是速冻面食需要在-18℃的冷冻条件下保存,如果我们去的销售店没有冰柜,或者冰柜的冷冻温度达不到-18℃,那么这类产品的质量就无法保证,所以小编不建议你购买。